João Barros/Secom CONAFER
Bokashi é o nome de um adubo de origem oriental. Em japonês, seu nome tem dois significados: “diluir ou dissolver” e também “composto orgânico”. Este fertilizante orgânico melhora a qualidade do solo, aumenta a resistência das plantas e ainda é fácil de fazer em casa. O Bokashi é a solução ideal para quem quer produzir de maneira sustentável, aproveitando o que a natureza oferece de melhor. Nesta edição da coluna RECONECTE-SE, vamos ensinar o passo a passo para preparar esse adubo natural e transformar sua produção, cuidando do meio ambiente e do solo
O Bokashi é um fertilizante fermentado que utiliza microrganismos benéficos para melhorar a saúde do solo, aumentar a absorção de nutrientes pelas plantas e até ajudar na retenção de água. Ele é muito usado na agricultura familiar e em pequenas propriedades justamente por ser fácil de fazer, econômico e por não depender de insumos químicos.
O que você vai precisar para produzir o Bokashi
- Farelo de trigo ou arroz (5 kg) – serve como base e alimento para os microrganismos.
- Farinha de osso ou fosfato natural (1 kg) – Fornece fósforo, importante para o desenvolvimento de raízes e flores.
- Cinzas de madeira (500 g) – ricas em potássio, que ajuda no desenvolvimento saudável das plantas.
- Esterco curtido (2 kg) – fonte de nitrogênio, essencial para o crescimento das plantas.
- Melado ou açúcar mascavo (250 g) – alimenta os microrganismos durante a fermentação.
- Levedura ou fermento biológico (50 g) – acelera o processo de fermentação.
- Água (o suficiente para umedecer a mistura).
- Terra de mata ou solo saudável (1 kg) – fonte de microrganismos naturais que vão ativar o processo de fermentação.
Como preparar o Bokashi
- Misture os ingredientes secos: em um local limpo, combine o farelo de trigo ou arroz, a farinha de osso, as cinzas de madeira e o esterco curtido. Mexa bem até ficar uma mistura homogênea.
- Prepare a solução líquida: dissolva o melado (ou açúcar mascavo) e o fermento em água morna. Essa solução vai ativar os microrganismos que ajudarão na fermentação.
- Umedeça a mistura seca: vá despejando a solução líquida aos poucos sobre a mistura seca, mexendo sempre. A mistura deve ficar úmida, mas sem excesso de água. Uma boa dica é apertar a mistura com a mão – ela deve ficar compactada, mas sem escorrer.
- Adicione a terra de mata: agora, misture o solo rico em microrganismos à massa umedecida. Esse passo é fundamental para dar início à fermentação.
- Deixe fermentar: coloque a mistura em um tambor ou caixa e cubra com um pano, deixando fermentar em um local sombreado por 7 a 14 dias. Durante esse período, mexa a mistura uma vez por dia para garantir que a fermentação ocorra de maneira uniforme.
- Seu Bokashi está pronto: quando a mistura tiver um cheiro agradável de fermento e estiver bem homogênea, o Bokashi estará pronto para ser usado no seu solo.
Como aplicar o Bokashi na sua plantação
O Bokashi pode ser usado de diversas maneiras: você pode aplicá-lo diretamente no solo, misturar com o composto orgânico ou espalhá-lo nos canteiros antes do plantio. A dosagem recomendada é de 100 a 200 gramas por metro quadrado, dependendo da cultura que você está cultivando.
Quais são os benefícios do Bokashi?
- Aumenta a fertilidade do solo: o Bokashi é rico em nutrientes essenciais para suas plantas, como nitrogênio, fósforo e potássio.
- Melhora a estrutura do solo: ele aumenta a quantidade de matéria orgânica, ajudando a reter mais água e nutrientes.
- Reduz a dependência de fertilizantes químicos: com o Bokashi, você usa menos insumos sintéticos, tornando sua produção mais sustentável.
- Fortalece as plantas contra pragas e doenças: o Bokashi ajuda a melhorar a resistência natural das plantas, promovendo um crescimento saudável.
Fazer o Bokashi é uma forma simples e eficaz de cuidar do seu solo, melhorar sua produção e preservar o meio ambiente. Ele é uma alternativa acessível para agricultores familiares, promovendo uma agricultura mais saudável e sustentável. Experimente essa técnica e reconecte-se com o poder da natureza, trazendo mais equilíbrio e saúde para sua plantação!
